ANNA BONTEKOE

Ik woon en werk al jaren in het prachtige Groningen. Ik ben onder andere Chef-kok geweest bij restaurant De Groene Stoel in hartje Stad. Daar kookte ik voornamelijk vegetarisch en veganistisch maar vooral zo duurzaam en lokaal mogelijk. Naast mijn werk in de horeca heb ik ook veel op de markt en in het buitenland gewerkt.

Mijn eigen kookstijl is een cluster van de Midden-Oosterse, (Zuidoost) Aziatische en Mediterrane keuken. Ik ontwikkel bijvoorbeeld recepten voor De Eemstuin, maak food content en op maat gemaakte menu’s en verzorg unieke catering op aanvraag.

Op mijn website vind je kleurrijke en dynamische gerechten voor elke gelegenheid. Ik wil je graag de handvatten geven om creatief en comfortabel te worden in de keuken.

Kijk gerust rond en laat je inspireren!