ITALIAANSE STOOF MET CAVOLO NERO Ingrediënten 2-4 personen 30 minuten Glutenvrij 75 gr Cavolo Nero/Palmkool200 gr cherrytomaatjes100 gr doperwten, uit de diepvries1 kleine prei1 sjalot4 knoflookteentjes125 gr kikkererwten300 ml water1 blokje groentebouillon2 el edelgist1 el witte balsamicoazijnExtra Vierge OlijfoliePeper Cavolo Nero Een van de bijzonder … Continue reading Italiaanse stoof met Cavolo Nero
KOREAANSE GROENTENPANNENKOEKJES Ingrediënten 4-6 stuks30 minuten Groenten75 gr snijbiet1 rode ui130 gr groene kool100 gr zoete aardappel5 gr gember1 knoflookteentje Beslag350 ml lauwwarm water200 gr tarwebloem40 gr maïzena2 tl bakpoeder1 tl zout1 tl Sriracha (optioneel) Koreaanse groentenpannenkoekjes Yachae Jeon (야채전) betekent letterlijk groentepannenkoek. Het is … Continue reading Koreaanse groentenpannenkoekjes
TOMATENSOEP MET MASCARPONE EN SALIE Ingrediënten 2 personen20 minuten Glutenvrij 4 tomaten1 grote puntpaprika2 gele uien2 knoflookteentjes3 takjes salie2 takjes tijm2 el tomatenpuree300 ml groentebouillon2 el edelgist (optioneel)80 gr mascarponeExtra Vierge OlijfolieZout & peper Tomatensoep Het wordt weer kouder en als het aan mij ligt … Continue reading Tomatensoep met mascarpone en salie
