ESPRESSO MARTINI MET ORANJEBLOESEM Ingrediënten 1 portie5 minuten 1 espresso (c.a. 30ml)30 ml amaretto30 ml vodka5 ml oranjebloesem3 ijsblokjes3 koffieboontjes of chocoladeboontjes Bereidingswijze Doe de ijsblokjes, espresso, amaretto, vodka en oranjebloesem in een cocktail shaker. Schud ongeveer 30 seconden tot hij schuimt en helemaal ijskoud … Continue reading Espresso Martini met oranjebloesem
LIMONCELLO SOUR Ingrediënten 2 personen 5 minuten 40 ml Whisky, ik gebruik Ardbeg40 ml Limoncello, ijskoud20 ml rietsuiker siroop, ik gebruik Monin1 citroen, sap4 druppels Angostura bitters2 eiwitten4 ijsklontjes Bereidingswijze Giet de Whisky, Limoncello, siroop en Angostura bitters in een shaker. Pers de citroen uit … Continue reading Limoncello sour
VLIERBLOESEMSIROOP MET HONING Ingrediënten C.a. 1 Liter 10 minuten 48 uur wachttijd 350 ml honing525 ml water (heet)70 gr vlierbloesem1 grote citroen Bereidingswijze Pluk en was de vlierbloesem. Meng de honing en het water tot de honing is opgelost. Snij de citroen in plakken en … Continue reading Vlierbloesemsiroop met honing
